Les bières saisonnières

Notre volonté d’utiliser des produits locaux implique une saisonnalité des produits. Nos bières saisonnières sont des assemblages spécifiques de produits de saison, choisis avec soin et de qualité. Ce sont des bières qui donnent le meilleur d’elles même sur une courte période de l’année.

Parfum fruité authentique.
Notes prononcées de letchis, légèrement sucrées.
Robe dorée apparente à la blonde.
Accompagne à merveille les apéritifs et les fromages.

La bière IPA au letchi

Notre bière India Pale Ale au Letchi contient une plus grande quantité de houblons. Nos letchis proviennent exclusivement de la Réunion et sont des fruits saisonniers. Vous ne trouverez donc pas ce produit toute l’année ! Très houblonnée et donc très aromatique, elle détient des notes d’amertume et reste peu sucrée.

5,5% VOL

33 CL

La bière IPA à la Mangue

Notre deuxième India Pale Ale, à la mangue, possède une belle amertume et un parfum enivrant de mangue de la Réunion. Dans la continuité de nos Timouss, cette bière est infusée à froid avec de la purée de mangue José.

5% VOL

33 CL

Effluves tropicaux
Une amertume marquée suivie d’une douceur fruitée
Belle robe orange
Accompagne à merveille le foie gras et les viandes.