TIMOUSS & LOK’ALE
La Brasserie de l’Ouest est une microbrasserie portée par Juliane,
une réunionnaise passionnée par son ile
Vous avez soif d’authenticité ? Vous n’allez pas être déçus.
La créativité et le terroir sont les maîtres mots de ces brasseurs locaux, toujours à la recherche d’innovation dans le choix des goûts (fruités, épicés, floraux), des malts et des levures. Une réelle expérience sensorielle vous attend avec les bières TIMOUSS et LOK’ALE ; un univers réunionnais marqué au travers du choix des produits et une authenticité affirmé dans le brassage.
TIMOUSS
Les saveurs du terroir réunionnais
Découvrez la gamme Timouss de la Brasserie de l’Ouest, des bières entre tradition et tropicalité. Brassées de façon artisanale et suivant les recettes traditionnelles, ces bières sont ensuite infusées avec les fruits, les plantes et les épices cultivées à la Réunion.
LOK’ALE
La plus locale des bières
Grâce à l’utilisation de patate douce réunionnaise, Lok’Ale intègre plus de 25% d’ingrédients issus de l’agriculture locale.
La création de la microbrasserie artisanale a été cofinancée par l’Union Européenne et la Région Réunion. Ce site a été financé à l’aide du FEDER (REACT-UE) dans le cadre de la réponse de l’Union européenne à la pandémie COVID-19. L’Europe s’engage à la Réunion.
L’opération « Compensation des surcoûts de transports – Intrants productifs 2021-2022 » est financée par l’Union européenne dans le cadre de la réponse de l’Union à la pandémie de COVID-19. SARL Brasserie de l’Ouest bénéficie du soutien de l’Europe dans le cadre de la fiche-action 10.2.3 du FEDER.
L’embauche d’un salarié à temps plein en CDI a été financée par l’Union Européenne.
